土豆切块蒸熟压成泥。
胡萝卜🥕切碎,葱切好准备爆锅。
锅里加适量油,油热葱爆香,加入肉末和胡萝卜丁慢慢煸炒,直到肉末煸香。
淀粉勾芡,加入适量的糖和盐,生抽、料酒,倒入炒好的锅里,汤汁浓稠即可。
倒入压好的土豆泥里即可。