番茄浓汤鸡蛋面

作者： 轩妈黑暗料理进行中

我就是喜欢吃面，儿子跟我一样，面条的各种做法，各种折腾

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 葱 适量
• 面条 1份
• 香肠 2根
• 香菇 5朵
• 青菜 少许
• 盐 少许

番茄浓汤鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

准备食材，西红柿切块，鸡蛋一个打入碗中搅拌，香肠切片，香菇切片，青菜随便切几刀，

步骤 2

锅中加少许油，倒入鸡蛋，边加热，边炒，加入番茄块，就像平时番茄炒蛋一样。

步骤 3

锅中加入少许水，得烧出番茄汁，再多加入一些水，下面条

步骤 4

面条煮沸后加入香肠，或者火腿肠，香菇，盖锅盖再煮一会

步骤 5

加入适量盐，加入青菜，煮开后就开吃吧！

步骤 6

我不喜欢吃味精，所以基本上的菜很少放味精，或者放些麻油，也可以。

番茄浓汤鸡蛋面的小贴士

青菜是家里婆婆种的，香肠是买的铭妈的手打香肠。一切都为了儿子挑剔的嘴啊😁

菜谱创建时间：2019-03-14 12:12:45