洋葱切成细细的丝,放在保鲜盒内,撒一点盐,盖上保鲜盒摇匀,等出水后拿出用冰水泡5分钟,这样可以去除一部分辣味。香菇和木耳沸水中煮两到三分钟,熟后捞出放凉。小米辣椒切碎,控干洋葱,所有食材放在一起。
加入调料,挤去青柠檬汁,拌匀即可。
不爱吃生洋葱,但这道凉拌洋葱的味道却意外让我发现还挺好吃的,柠檬的味道混合一起清爽鲜甜。 晚间备餐,随意拍图。 不吃辣可以不放。 可以用蜂蜜也可以用糖。 可以加点儿酸菜进去拌一下味道特别鲜美。 个人的减脂食谱作为备忘,同时分享。