香甜美味-菠萝焖鸡

作者： 肉丸子的Nico

香香甜甜的菠萝🍍配上鲜嫩的鸡块，口水直流呀！

用料

• 菠萝 半个
• 鸡 半只
• 糖
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 葱、姜、蒜
• 淀粉
• 糊椒粉

香甜美味-菠萝焖鸡的做法步骤

步骤 1

菠萝的处理:买一个熟一点的香香甜甜的菠萝，削好皮切好块，然后用盐水浸泡待用。

步骤 2

鸡的处理:洗净切块，加入盐、糖、姜、蒜、料酒、生抽、老抽，胡椒粉、淀粉，腌制半小时以上。

步骤 3

准备好姜葱蒜，下锅炒香

步骤 4

放入鸡块翻炒至表面微黄，加入适量水，加盖焖10分钟

步骤 5

10分钟后加入菠萝搅拌均匀，加入适量糖，加盖焖10分钟，加适量盐调味，收汁，淀粉水勾芡。

步骤 6

放入葱花，完成✅

菜谱创建时间：2019-03-13 19:51:51