1. 鸡腿洗净,用盐抹匀腌制片刻。老式电饭锅底刷一层油再铺上葱段,放入鸡腿,按煮饭键。等跳到保温键时可以保温几分钟。
2. 食用油和芝麻油倒入锅中加热,再倒入切好的葱段,翻炒一会儿,盛出。加入生抽,撒上白芝麻。
3. 鸡腿取出放微凉然后用手撕开,再和调味汁拌匀。开吃!
1.腌制鸡腿的时候盐不要太多。 2. 调味汁可以自行调配。