准备一条鲈鱼,洗干净,加入料酒、少许盐、姜、蒜、大葱,腌制十分钟,把腌制的葱姜蒜放入鱼肚子里面
锅里面放入水,水开后,放入鱼蒸10分钟左右,蒸熟以后出锅
蒸好的鱼淋入蒸鱼鼓油,放入大葱丝,锅里面放入少许油,油温八成热,淋到大葱丝上面,清蒸鲈鱼就完成了
小朋友特别喜欢吃😁