【米小料理】香椿辣味饭（电饭锅料理37）

作者： 厨娘米小

香椿辣米饭，舞动的萌发的春天

用料

• 米 1筒半
• 香椿 1把
• 小米辣 1根
• 蒜 2颗
• 清酒 适量
• 盐 半小勺
• 糖 1小撮
• 酱油 1汤勺
• 油 适量
• 海苔丝 适量（装饰用）
• 水 1碗（没过大米一倍）

【米小料理】香椿辣味饭（电饭锅料理37）的做法步骤

步骤 1

香椿洗净去掉一点根部。

步骤 2

水开放入盐，放入香椿氽烫。

步骤 3

香椿切碎备用。

步骤 4

小米椒切碎备用。

步骤 5

蒜拍一下去皮，切成蒜泥。

步骤 6

把香椿碎、小米椒碎、蒜泥放入碗里，加入清酒、盐、糖、酱油，最后淋上热油搅拌均匀。

步骤 7

锅里放米，放入香椿，加入比平常煮饭多一点的水量。

步骤 8

摁键煮饭。

步骤 9

煮好开盖搅拌一下。

步骤 10

可以撒上一些海苔丝装饰。

步骤 11

湿润的米饭，被微波炉叮过也不会硬哦。

菜谱创建时间：2019-03-13 12:01:07