15分钟快手番茄暖锅，健康又美味。

作者： 木子食光记

这个番茄暖锅可以说是我们家每年年夜饭都要做的一个菜，简单快手还可以平衡年夜饭的油腻，当然节后用来刮油也是棒棒的。

用料

• 番茄（西红柿） 1个
• 洋葱 1/4个
• 番茄酱 一勺
• 盐 少许
• 虾 4只
• 蛋饺 5个
• 年糕 适量
• 丸子 适量
• 青菜 适量
• 冻豆腐 适量

15分钟快手番茄暖锅，健康又美味。的做法步骤

步骤 1

1.锅内放油，油热后放入洋葱丝炒软。

步骤 2

2.放入番茄丁和番茄酱炒出汁。

步骤 3

3.放入蟹味菇海鲜菇炒一下，然后加一碗清水煮开。

步骤 4

4.根据食材熟的速度先后放入锅中，我一般最先放冻豆腐，蛋饺是做好了没蒸过的，所以也早点放。

步骤 5

5.最后撒一把青菜，出锅前加点盐调味。

15分钟快手番茄暖锅，健康又美味。的小贴士

1.我用的是原材料只有番茄的那种番茄酱，味道比较浓郁，如果没有用番茄沙司也是可以的，可以多加一点。 2.这个汤真的是超简单又快手，其实就是喜欢什么就放什么，家里有什么就放什么。今天做的是大满足版本，如果是减脂健身期间的话就去掉年糕丸子这些换成天然的食材，推荐龙利鱼，西葫芦，菌菇类。如果家里什么都没有，就打一个荷包蛋吧，西红柿跟鸡蛋真的是绝配。

菜谱创建时间：2019-03-13 11:42:25