素汉堡肉扒

作者： Goyal

用料

• 胡萝卜 半根
• 豆腐 一块
• 香菇 3朵
• 鹰嘴豆 适量
• 三色藜麦 适量
• 土豆 半个
• 燕麦片 50g
• 面粉 30g
• 西红柿 适量
• 生菜 适量
• 姜末 一点点
• 蕃茄酱 适量
• 汉堡胚（曼可顿芝麻籽汉堡面包） 1袋

素汉堡肉扒的做法步骤

步骤 1

准备食材：鹰嘴豆提前浸泡，煮熟。豆腐碾碎、土豆蒸熟碾碎、藜麦蒸熟、胡萝卜擦细丝、香菇切细丁、姜末切好。

步骤 2

混合食材，加调料：盐、胡椒粉。

步骤 3

塑形，有模具的用模具更方便，1.5cm左右的厚度，下油锅煎至两面金黄，出锅。

步骤 4

配上洗净切好的西红柿片和生菜叶

步骤 5

汉堡胚底+生菜+煎好的素肉扒+番茄酱+西红柿+素肉扒+生菜，炸点儿薯条薯球配上，纯素巨无霸汉堡套餐做好啦～

菜谱创建时间：2019-03-13 10:40:04