红烧猪蹄

作者： 小肥子的麻麻

满满的胶原蛋白

用料

• 猪蹄 1只
• 冰糖 适量
• 八角 3个
• 葱 根
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 花椒 粒
• 姜 片
• 干辣椒 4个
• 桂皮 块
• 香叶 片
• 盐 克
• 生抽 勺

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

凉水入锅放入猪蹄 多煮一会儿 煮出血末

步骤 2

起锅烧油 放入葱姜干红辣椒 花椒 吵出香味 放入猪蹄 再放入生抽老抽料酒翻炒上色 入热水 多放点 再放入冰糖 生抽 少量老抽 盐 八角 香叶 桂皮 最少煮1个小时 我煮1个小时20分钟 小火

步骤 3

最后大火收汁

菜谱创建时间：2019-03-12 22:20:14