茄子炖蚬子

作者： 无言11

用料

• 香菜 1根
• 姜 2片
• 葱 1根
• 蚝油 1勺
• 绿茄子 1个
• 蚬子 700克
• 黄豆酱 1勺

茄子炖蚬子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净撕成条

步骤 2

切葱花，蒜粒，姜片

步骤 3

蚬子洗净备用，如果沙子吐干净直接用就行，没吐干净就提前一天买来放上铁钉，让它吐干净沙子

步骤 4

放入葱花姜片炒香

步骤 5

放入切条炒软，放一勺酱，填适量清水

步骤 6

开锅以后再放蚬子

步骤 7

开锅放适量盐再放蒜和香菜出锅

菜谱创建时间：2019-03-12 19:51:54