3分钟做好的黄蚬子 鲜味十足

作者： 双子马戏

用料

• 黄蚬 2斤
• 姜 4片
• 葱 4小段
• 辣根+酱油

3分钟做好的黄蚬子 鲜味十足的做法步骤

步骤 1

冷水盆中放入黄蚬子，加1勺盐，1勺食用油，晃晃，洗净。沥干水分。

步骤 2

锅烧热，放入控干水的黄蚬子，加姜片和葱段。盖锅盖，闷3分钟，至全部开口。 （锅中是不放水的，控干水的蚬子加热后会出汁，闷3分钟不会干锅的）

步骤 3

盛出。酱油+辣根，搅匀，蘸着吃。

菜谱创建时间：2023-04-14 16:42:29