草莓🍓芒果千层蛋糕

作者： Onlyq

用料

• 黄油 20克
• 鸡蛋 2个
• 糖 60克
• 牛奶 250毫升
• 低筋面粉 100克
• 淡奶油 200克
• 芒果 3个
• 草莓 20个

草莓🍓芒果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

隔水加热黄油20g至融化 同时准备一个大碗：放鸡蛋2个、糖30g、纯牛奶250ml、低筋面粉100g和融化好的黄油搅拌均匀后过筛两次至无颗粒

步骤 2

用平底锅不放油烙饼皮 将烙好的饼皮平铺在保鲜膜上 然后放入冰箱冷藏30min

步骤 3

准备水果： 芒果切小块 草莓切小丁、切半

步骤 4

准备一个不锈钢盆：放300ml淡奶油和30g糖。用电动打蛋器打发，然后装进裱花袋

步骤 5

最后装盒：一层奶油，一层水果，一层饼皮……

草莓🍓芒果千层蛋糕的小贴士

①一定要将面糊过筛到无颗粒 ②烙饼皮时火一定要小

菜谱创建时间：2019-03-12 12:45:43