减脂番茄酱

作者： 奈落黄泉

做一道肉沫番茄酱，煮完意面搅拌均匀即吃。

用料

• 西红柿 一大个
• 盐 半勺
• 无糖纯番茄酱 两勺
• 酱油 一勺
• 肉沫 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量

减脂番茄酱的做法步骤

步骤 1

将一大个西红柿洗净，放在蒸锅里五分钟，表皮轻松去掉。

步骤 2

此时去掉番茄的梗，轻轻一怼，就都成泥了。

步骤 3

不粘锅爆肉沫，肉沫选瘦肉提前用料酒蚝油腌制一小会儿。下番茄酱，加适量水，盐、番茄酱、酱油，微微收汁即可。

减脂番茄酱的小贴士

市面上大部分番茄酱都是加糖的，所以尽量选择无糖的纯番茄酱，选购时看配料表即可。

菜谱创建时间：2019-03-12 11:09:26