1,先将五花肉洗净用料酒及酱油腌15分钟。
2,锅内放少许油后再把腌好的五花肉放入锅中煎熟。
3,煎熟后出锅装盘。
这道菜主要是煎肉这一环节,我女儿喜欢吃把肉煎至两面金黄,微微焦一些的。如果您喜吃嫩些的,煎熟即可。😄