日本国民煎饼——可乐饼

作者： 宁子Niz

一直在日本的动漫或者电视剧里看到可乐饼，心里都在想这是个什么东西，难道是用可乐做出来的吗？好奇之下，找了食谱，加了点自己的想法，做出来的时候家里的大朋友、小朋友都爱得要死，现在变成隔段时间就要做的家庭小吃。

用料

• 土豆 1个
• 白洋葱 半个
• 鸡胸肉 半块
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 鸡蛋 1只
• 面包糠 适量
• 白胡椒粉 适量

日本国民煎饼——可乐饼的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡胸肉剁成泥，白洋葱切成碎末，土豆蒸熟压成泥。

步骤 2

热锅热油，到白洋葱炒香，再倒入鸡胸肉末，撒点盐和白胡椒粉炒匀。

步骤 3

将炒好的洋葱鸡胸肉和土豆泥均匀混合。

步骤 4

将土豆鸡胸肉泥捏成饼状，沾些玉米淀粉，再放入鸡蛋液里，然后再沾面包糠。

步骤 5

到一锅油，油温180摄氏度的样子，放进去油炸。

步骤 6

炸到两面金黄酥脆的感觉，就捞出来放在吸油纸上吸干油~ 趁热吃，可以加点番茄酱

日本国民煎饼——可乐饼的小贴士

土豆泥弄出来之后尽快做比较好，这样子里面的食材有温度了炸的时候更好吃(๑´ڡ`๑)

菜谱创建时间：2019-03-11 21:57:13