无敌香嫩蛋包饭

作者： 慈爱老母亲

孩子们最爱吃的炒饭!!! 加上嫩嫩滑滑的蛋包裹!! 又是两碗的节奏啊~

用料

• 鸡蛋 2个
• 番茄酱 若干勺
• 米饭 若干碗
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一根
• 火腿 几片
• 玉米粒、豌豆粒 根
• 牛奶少许

无敌香嫩蛋包饭的做法步骤

步骤 1

第①胡萝卜切粒，火腿切粒，洋葱切粒，所有颗粒尽可能切小一点（切太大会划破蛋皮）~ 第②把玉米粒、豌豆粒焯熟备用 第③~洋葱粒爆香，加入萝卜粒，火腿粒，玉米粒豌豆粒炒熟，再加入白饭翻炒，调味加番茄酱上色~炒饭备用

步骤 2

用量:我是两个鸡蛋包一个饭，一共用八个鸡蛋~做了四个蛋包饭 鸡蛋打散加少许盐，少许牛奶打散打散备用~

步骤 3

小火!小火!小火!把蛋液倒入平底锅~趁蛋饼稍稍成型未完全凝固前要把炒饭放入~记住不能放正中间哦，这样包起来不好看~要放在半月型的另一个半，然后用筷子轻轻夹起蛋饼盖上炒饭。如图下

步骤 4

盖好的蛋包饭就是这么美丽有没有~切记这个步骤要慢慢慢，小火小火，慢慢掌控那个力度哦~以免弄破蛋皮~

步骤 5

画龙点睛:挤上番茄酱~不仅好看还非常好吃哦~口水直流la

步骤 6

装盘完毕~ 保证没有一个小孩会不喜欢吃👯

无敌香嫩蛋包饭的小贴士

炒饭配料可以按照自己喜好任意搭配 但别忘了加番茄酱哦~!

菜谱创建时间：2019-03-11 21:17:38