烤生蚝（烤箱快手版）

作者： -陈大蠢

一个重口味的广东人，队友和我一样喜欢吃烤生蚝，买了一大箱回来慢慢享用。

用料

• 生蚝 有多少做多少
• 蒜蓉 半碗
• 生抽 5小勺
• 花生油 若干
• 耗油 1小勺
• 清水 30克
• 葱花 若干

烤生蚝（烤箱快手版）的做法步骤

步骤 1

蒜蓉酱的图忘记拍了，文字描述。一头大蒜剁成半碗蒜蓉，备用。生抽➕耗油➕清水调成备用汁。锅里放油，多放油，小火，油刚热下一半的蒜蓉，是一半哦！翻炒至蒜蓉变黄色，加入备用汁，煮开加入剩余的一半蒜蓉，关火。

步骤 2

生蚝洗干净，表面涂抹一点花生油，上下火200度烤5分钟取出，加入蒜蓉酱，加入葱花，烤2分钟出炉开吃。

步骤 3

连带汤汁一起吃，真爽！

菜谱创建时间：2019-03-11 20:01:36