金针菇洗净切掉根部 放在盘中
蒜泥切碎末
调制一个简单的蒜蓉酱:锅里起热油,倒入蒜泥 加入耗油 加点一丢丢糖跟盐 炒均匀即可~油热后即可关火了 用锅中余热即可
将蒜蓉酱淋在金针菇上即可~蒸个8分钟左右~金针菇蒸的时候会自然出水
蒸出后的汤汁倒出来 加入六月鲜 盐 跟糖 小葱花混合调味 再回倒回金针菇上即可
完成了~
这样的金针菇都爱
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