春季补钙大骨汤

作者： yanzi厨房

用料

• 大骨棒

春季补钙大骨汤的做法步骤

步骤 1

先焯水，＋姜片＋少许料酒。水开后10分钟左右

步骤 2

过凉水

步骤 3

清水下锅，大火开锅后转小火，熬制2个半小时，汤成奶白色

步骤 4

汤晾凉后，装入食品袋，分成小份冷冻，做砂锅，下面条，等备用。

步骤 5

拆骨肉，可以蘸蒜泥，也可以做砂锅等菜品，我大儿就愿意这么吃蘸蒜泥+海鲜酱油。

步骤 6

骨棒明天做酸菜粉丝汤用

菜谱创建时间：2019-03-11 08:25:33