木耳白菜片

作者： 亚平宁2577

用料

• 白菜 半棵
• 干黑木耳 小半碗
• 盐 1.5勺
• 陈醋 2勺
• 料酒 1勺
• 胡萝卜 半根
• 白糖 1勺
• 耗油 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 五香粉 1勺

木耳白菜片的做法步骤

步骤 1

干黑木耳发好备用，凉水就可以。

步骤 2

胡萝卜切菱形块，白菜切片，梆子太厚，可以片薄。

步骤 3

葱姜蒜切好备用。

步骤 4

葱姜蒜下锅爆香。

步骤 5

放白菜片和胡萝卜片，大火翻炒，再放料酒、盐、白糖、耗油、五香粉将白菜炒软。

步骤 6

下木耳，大火翻炒，烹入陈醋，炒几下出锅。

步骤 7

摆盘。

菜谱创建时间：2019-03-10 20:52:59