白菜紫菜汤

作者： 白兰地267

晚饭缺个汤，两个人想弄简单点。

用料

• 紫菜 随便撕点，可多可少
• 鸡蛋 1个
• 白菜 2片
• 袋装的芥菜 三分之一包
• 水 一大碗

白菜紫菜汤的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，切细丝，准备好其他材料

步骤 2

放入少许油，煎下鸡蛋，用锅铲弄碎，放一大碗水，烧开后放入白菜、紫菜、芥菜煮开后，再来三到五分钟即可起锅了。

白菜紫菜汤的小贴士

芥菜是昆明这边的一种咸菜，没有用乌江榨菜也行，一包有60g，有点咸，放汤里可提味，汤里我都没放盐，觉得淡可以加盐。

菜谱创建时间：2019-03-10 18:43:26