鸡胸肉切丝,小红辣椒切圈,青椒红椒切丝,酸菜切丁备用
锅中水烧开,下毛豆和鸡丝煮1分钟,捞出沥干
油锅热放酸菜小红辣椒炒香,再放鸡丝、青红辣椒丝和毛豆翻炒,加盐,糖、生抽,加一小碗水煮开后,收汁少许出锅