1.准备好食材,黄油软化。
2.把软化好的黄油用电动打蛋器打到颜色发白即可
3.倒入糖粉继续用打蛋器混合
4.用刮刀把盆边壁的黄油弄到中间,使糖粉混合均匀。
5.把蛋黄捏碎,倒入黄油中混合搅拌均匀
6.筛入面粉,淀粉,奶粉,用刮刀先将面粉和黄油混合
7.然后用手揉成面团,再用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏1小时。
8. 揉成小圆球,烤箱165°烤18分
9.出炉啦,好吃的蛋黄奶豆。 晾晾用密封罐装起来,比外面买的好吃太多了,做起来吧。