西芹切好放入开水中焯五分钟左右,八成熟
切好葱姜蒜
热锅热油,加入葱姜蒜,爆炒出香味加入虾仁,五成熟的时候加入西芹,放入蚝油,酱油,炒熟,出锅。
成品,放了蚝油,提鲜,并且不用放盐,味道刚刚好!美味,宝宝也爱吃~
虾仁我买的现成的虾仁,虾线都清理干净的,所以一解冻洗干净就可以了,如果你买的是整个的大虾,就要好好清理虾线了