香菇肉片

作者： 青菜_ZTY

香菇肉片那个叫香！

用料

• 肉片 50克
• 香菇 6朵
• 淀粉 2勺
• 盐 2克
• 酱油 1勺
• 葱 适量
• 醋 1勺
• 白糖 适量

香菇肉片的做法步骤

步骤 1

香菇切片

步骤 2

肉切片

步骤 3

热锅冷油放入肉片，葱花（可不用）翻炒，肉片变色后加入香菇翻炒一下，放入盐，老抽，白糖翻炒均匀，到人水盖锅煮。

步骤 4

香菇熟后倒入淀粉水（我喜欢酸酸的味道所以会放入一点陈醋），烧开，出锅！

步骤 5

上桌，被娃一下子抢光。

香菇肉片的小贴士

因娃不喜欢姜，我炒菜一般不放，味道也很好。

菜谱创建时间：2019-03-10 12:55:40