红糖姜撞奶

作者： 种橙子的小姐姐吖

挺简单的，

用料

• 姜汁 20克
• 牛奶 200克
• 红糖 20克

红糖姜撞奶的做法步骤

步骤 1

去皮老姜大概80克剁成细末或者用料理机打碎，包入纱布中。

步骤 2

挤出20克姜汁。

步骤 3

姜汁，牛奶，红糖。

步骤 4

牛奶和红糖放入锅中，小火慢慢搅拌至红糖完全溶解，牛奶轻微沸腾。(大概80多度的样子)

步骤 5

快速冲入姜汁碗中。

步骤 6

盖上碗静至十几二十分钟。

步骤 7

凝固后就可以吃了，。

步骤 8

加点桂花蜜也是可以的。。

菜谱创建时间：2019-03-10 11:32:13