煎饼

作者： Amelie2019

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 盐 适量
• 水 适量
• 生粉 30克

煎饼的做法步骤

步骤 1

放入面粉和生粉。加入适量盐和水，搅匀。

步骤 2

再打入一个鸡蛋拌匀。

步骤 3

开中火，平底锅放少量油，倒入搅拌好的面糊。

步骤 4

底部有气泡鼓起，就可以翻面了。另一面同样方法。

步骤 5

入盘。

煎饼的小贴士

加入生粉可以增加面粉粘性。做出来的饼有型，不容易烂。

菜谱创建时间：2019-03-10 10:57:11