牙签肉（非油炸）

作者： 毛豆WH

孩子们非常喜欢

用料

• 里脊肉 一条
• 牙签 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 葱丝 适量
• 姜丝 适量
• 蒜片 适量
• 芝麻 适量

牙签肉（非油炸）的做法步骤

步骤 1

新鲜里脊肉一条

步骤 2

洗净顶丝切薄片，长度牙签能串住为准

步骤 3

牙签用水提前浸泡

步骤 4

加入葱丝、姜丝、盐、蚝油腌制半小时以上

步骤 5

泡好的牙签沥水串串

步骤 6

很耗时的😂

步骤 7

锅热加油爆香蒜片

步骤 8

中大火加入肉串翻炒变色加入芝麻、孜然、少许辣椒粉、少许盐（腌制的时候放过一些）再翻炒一至两分钟关火

步骤 9

装盘😄

牙签肉（非油炸）的小贴士

辣椒粉可不加

菜谱创建时间：2019-03-08 19:23:02