芒果花柠檬挞

作者： SwingLy

下午茶的时光温柔恬静 一款自家芒果柠檬酱挞，能治愈手机屏幕，又能温暖女王的心，可谓女王节必备佳品呢。 清爽的水果挞，要配上酥脆的曲奇底 才算是最搭CP

用料

• 芒果肉 半个
• #曲奇底
• 黄油 60G
• 低筋 80G
• 蛋黄 1个
• 糖 15G
• 盐 1小撮
• #柠檬酱
• 自制柠檬酱 适量（大概20G）

芒果花柠檬挞的做法步骤

步骤 1

什么叫做室温黄油？ 就是能轻轻用力就压下去。很软很软的感觉。

步骤 2

把黄油打顺滑。 刚开始打黄油，是块状的，大概打2分钟就会顺滑了。

步骤 3

打到这个状态，就叫做顺滑了！

步骤 4

打至顺滑之后，加入糖和一小撮盐，继续搅拌。 搅至所有糖跟黄油混合均匀就可以了。

步骤 5

最后加入面粉。

步骤 6

轻轻地将面粉和黄油混合好，饼底就做好了。

步骤 7

饼底放入模具，成型，然后放入烤箱。

步骤 8

烤箱预热150度 之后进入烘烤模式30分钟 溶解吧，黄油！！ 沸腾吧，曲奇！！ 30分钟后 它就这模样 冷了之后随便就能出来 刚出炉的时候，请不要碰它！ 它实在是热情如火，惹不起！！！！

步骤 9

脱模之后，涂一层厚厚厚厚的柠檬酱上去，吃起来软软的香香的。 超好吃，喜欢的花可以贪心一点涂厚厚！

步骤 10

芒果切薄片。 我喜欢澳洲芒果，因为芒果肉比较香，比较滑。而且比较甜。最重要没有渣。

步骤 11

然后就把切好的薄片慢慢推开。

步骤 12

最后就是卷卷卷，卷成玫瑰花！ 好一朵美丽的茉莉花~啊！不是，是好一朵美丽的玫瑰花~哈哈哈哈~

步骤 13

最后撒上糖粉，此步骤可以省略~~~~~~~~ 这里只为好看。 糖粉很容易融化，所以撒到水分充足的水果上，很快就会消失了！

菜谱创建时间：2019-03-08 15:05:01