二月二蒸猪头

作者： 陈颖志

用料

• 猪头肉
• 葱段
• 姜片
• 老抽
• 料酒
• 酱油

二月二蒸猪头的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜切片，放入盘底。倒入少许料酒。盘子用深盘。

步骤 2

选带皮猪头肉，不可太瘦。切薄片，码盘。倒入酱油。老抽上色，酱油调味，缺一不可。

步骤 3

上屉旺火蒸20分钟。

步骤 4

成了。

菜谱创建时间：2019-03-08 09:33:28