雪花酥

作者： 小蘑菇姐姐

想了好久想做雪花酥给朋友们尝尝，第一次尝试，味道还不错

用料

• 饼干 400克
• 棉花糖 400克
• 蔓越莓 100克
• 黄油 80克
• 坚果 100克
• 奶粉 80克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

棉花糖没有选太甜的，饼干选的奇福饼，口号很好，蔓越莓干或草莓干都可以，开心果选的原味的，颜色也比较漂亮，黄油

步骤 2

全程小火！将黄油入锅小火融化

步骤 3

加入棉花糖，不停搅动至融化与黄油融合

步骤 4

加入奶粉 留一点后面的散粉

步骤 5

搅动融合

步骤 6

快速倒入饼干，坚果，蔓越莓干等

步骤 7

可以关火，搅拌均匀

步骤 8

装盘压实压紧，用筛子表面筛上奶粉

步骤 9

待凉透之后切块就OK啦 奶香酥脆的雪花酥就做好了！快给朋友们尝尝吧

雪花酥的小贴士

一定要用不粘锅，过程中要不停搅动，速度要快

菜谱创建时间：2019-03-08 09:27:48