香菇青菜包

作者： 园子的小森林

妈妈种的青菜，收获了满满两大包，所以买了点鲜香菇，做成了超级好吃的家常香菇青菜包。 在我的想法里，厨房并不是高不可攀的，厨房是属于所有热爱做饭的人，食材也并非越高端越好，找到属于自己的食物主调就很棒的。 我的故乡，对于食物的烹调，讲究的是时令还有原味，重点就是在于一个鲜字，过多的调料会改变食材原有的味道，所以在我所有的菜谱里，对于调料的选择是很家常常见的。

用料

• 青菜 5颗
• 香菇 5朵
• 面粉 1000克
• 温水 100克
• 盐 15克
• 油 15克
• 酵母 5克
• 胡椒粉 20克

香菇青菜包的做法步骤

步骤 1

青菜洗净烫熟，香菇洗净烫熟 均切成碎丁，加入盐胡椒粉油（喜欢鸡精的可以再加入点鸡精）搅拌均匀，放置备用

步骤 2

酵母用温水化开，倒在面粉上，揉成面团，发酵一下。

步骤 3

发酵好的面团，取出揉捏排气，切成小块，用擀面杖擀成包子皮，放入提前做好的馅料，捏成图装，锅内放水先煮至滚水，再放入包子，蒸25分钟即可取出。

香菇青菜包的小贴士

油盐胡椒粉等调味料根据自己的口味调

菜谱创建时间：2019-03-07 19:56:17