玫瑰花酱

作者： 孟想成真7

每年的春天是养肝疏肝的最好时节，又遇3.8女神节，所以玫瑰花就成为了最好的选择，想试着制作玫瑰花酱，简单记录一下制作方法！

用料

• 玫瑰 30克
• 蜂蜜 60克
• 白砂糖 60克
• 新鲜柠檬汁 10ml

玫瑰花酱的做法步骤

步骤 1

选取同仁堂的干玫瑰花，朵小色深花蒂绿花朵紧实。

步骤 2

每一朵去掉花蒂与花心捏碎，捏的手都疼。

步骤 3

白砂糖。

步骤 4

一个可爱得柠檬捏汁。

步骤 5

准备工作做好就可以熬制了，颜色超美，可以做我喜欢的桃花酥了。

玫瑰花酱的小贴士

1、花瓣捏碎用清水浸泡一小时，沥干水分加入白砂糖腌渍半小时，加入蜂蜜柠檬汁和少量的水，倒入不粘锅里大火煮开转小火不停搅拌防止糊锅，熬到汁干就可关火了。2、储存的容器最好用玻璃瓶，将玻璃瓶在开水中煮10分钟，捞出控干水分，将熬好的玫瑰花酱装入冷却后密封，冰箱冷藏7天后享用。

菜谱创建时间：2019-03-07 15:11:25