牛轧饼干

作者： 寻味拾光

用料

• 饼干 300克
• 棉花糖 170克
• 黄油 50克
• 全脂奶粉 50克
• 蔓越莓 20克
• 水饴 10 克

牛轧饼干的做法步骤

步骤 1

蔓越莓干切碎

步骤 2

棉花糖

步骤 3

全脂奶粉

步骤 4

水饴用这种

步骤 5

10g水饴

步骤 6

黄油

步骤 7

不粘锅小火加热 放入黄油 翻炒

步骤 8

加入水饴

步骤 9

加入棉花糖

步骤 10

棉花糖融化后 加入奶粉 炒至彻底融合 无颗粒 关火 加入蔓越莓炒匀

步骤 11

没拍图 用小勺子挖一坨放一块饼干中央 盖上另一块

步骤 12

慢慢压实 一定要匀着劲压 否则不是饼碎 就是溢出

步骤 13

慢慢来 不着急

步骤 14

漂亮吧

步骤 15

看着就香啊

步骤 16

超有食欲 一下子就吃俩

步骤 17

卖相不错

步骤 18

装袋

步骤 19

请原谅我用的雪花酥袋子

步骤 20

装盒

步骤 21

纯手工牛轧饼

步骤 22

棒棒哒！

菜谱创建时间：2019-03-07 13:39:06