手残党零失败【腌烤叉烧】

作者： 潘爺

硬菜一道

用料

• 糖 3茶匙
• 酱油 2茶匙
• 鱼露 2茶匙
• 蚝油 2茶匙
• 猪颈肉 一块

手残党零失败【腌烤叉烧】的做法步骤

步骤 1

挑选一块猪颈肉

步骤 2

用叉子在猪颈肉上面一轮狂扎，就当自己是容嬷嬷

步骤 3

三茶匙糖

步骤 4

两勺酱油，两勺鱼露，两勺蚝油

步骤 5

在保鲜袋里面把酱料和猪颈肉弄匀腌制至少两小时，能腌制过夜就更好了。

步骤 6

拿出猪颈肉，保鲜袋里面的酱料水都不要了！放到垫了锡纸的烤盘上，烤箱中层上下火150度烤15分钟后翻面再烤10分钟。

步骤 7

切片摆盘，下饭菜，宴客菜。

手残党零失败【腌烤叉烧】的小贴士

如果太薄的肉边烤黑了就用剪刀剪掉。

菜谱创建时间：2019-03-07 12:10:50