【鸡胸肉新吃法】豆皮鸡肉卷

作者： 韩梦雨胖胖

减脂期间鸡胸肉应该是最常见的蛋白质来源了，但天天吃烤鸡胸煎鸡胸也难免会腻… 所以呢~就有了这款【鸡胸肉新吃法】豆皮鸡肉卷 🎉 低脂高蛋白～健康美味又简单

用料

• 鸡胸肉 100g
• 豆皮 一张
• 鸡蛋 一只
• 彩椒 一只
• 菠菜 一把
• 黑胡椒 适量
• 罗勒叶碎 适量
• 料酒 适量
• 椒盐 适量
• 醋 适量
• 小辣椒 一根
• 蒜蓉 适量

【鸡胸肉新吃法】豆皮鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切薄片，用料酒，黑胡椒，椒盐，罗勒碎腌制半小时

步骤 2

彩椒切丁，菠菜切丁，鸡蛋炒熟切丁，小辣椒切丁，加入适量醋，胡椒，蒜蓉一起拌匀

步骤 3

铺一层锡纸，在上面铺一张豆皮 将鸡胸肉片平铺在豆皮上，将杂蔬丁均匀铺在鸡肉片上

步骤 4

将豆皮像包卷饼一样卷起来，再用锡纸包起来，两边扎牢，就像大只大白兔奶糖一样～

步骤 5

烤箱预热200摄氏度 烤30分钟

步骤 6

切开即可享用 配番茄酱，辣椒酱都很美味～

【鸡胸肉新吃法】豆皮鸡肉卷的小贴士

里面卷的蔬菜不要选含水量高的蔬菜，我做的时候用了黄瓜，烤出来切开会有汤汁流出来。 可以用青椒，胡萝卜，木耳，香菇或其他喜欢的蔬菜～ 这款口味会比较淡，如果喜欢口味重一点的可以在豆皮上面刷一层蒜蓉辣酱或甜面酱，在放鸡胸肉，杂蔬丁烤。

菜谱创建时间：2019-03-07 08:43:29