黑椒牛排（现腌牛排）

作者： 天蝎女妖

买原切单块未腌制的牛排，放常温慢解冻后自己腌制入味，煎好的牛排那叫一个味鲜美！

用料

• 牛排 1块
• 研磨黑椒 适量
• 盐 适量
• 黄油 15克左右

黑椒牛排（现腌牛排）的做法步骤

步骤 1

常温解冻后，用厨房纸吸掉两面血水。 研磨黑椒撒抹在牛排两面，再撒些盐。 用保鲜膜里滴一点橄榄油，没有橄榄油可不放。把牛排放入保鲜膜包好腌制十分钟。我家孩子喜欢早餐吃，我就放冷藏腌制过夜，早起煎好当早餐，速战速决的能量早餐😝

步骤 2

铁锅烧热放黄油，转中小火

步骤 3

牛排入煎锅，煎至面上出汁翻一面煎。

步骤 4

锅内还有余油煎个荷包蛋搭配呗，再配上一杯现榨果汁！孩子吃得非常开心，真是能量满满的一天啊！

菜谱创建时间：2019-03-07 08:22:48