三色牛仔粒

作者： 口水厨房

用料

• 牛仔粒 200克
• 青红黄圆椒 适量
• 蒜片、洋葱 少许
• 盐、油、砂糖、蚝油、小苏打、料酒、黑椒碎 适量
• 黄油 10克

三色牛仔粒的做法步骤

步骤 1

青红黄圆椒、洋葱、蒜切成小粒。

步骤 2

牛仔粒放盐、砂糖、蚝油、小苏打、黑椒碎腌制15分钟。

步骤 3

放少许油起油锅，再放黄油化开，放蒜片爆香。

步骤 4

放牛仔粒，翻炒片刻。

步骤 5

放青红黄圆椒翻炒，再放洋葱，加少许蚝油翻炒几下。淋上料酒盖锅片刻即可上锅。

步骤 6

撒点黑椒碎即可食用。

菜谱创建时间：2019-03-06 19:53:24