微波炉版豆瓣鸡胸肉

作者： 打不死的PP

原食谱出自柳泽英子《微波炉减肥食单》，腌制香辣鸡肉。 又是把原方改的面目全非…所幸味道还过得去，而且同样快手方便。尤其是冰箱空荡荡的时候……这个方子还是值得一试哦~

用料

• 鸡胸肉（切条或块） 1份（90g左右）
• 口蘑（切片） 4朵
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 料酒 1勺
• 米醋 1勺
• 芝麻油 半勺
• 生抽 1小勺
• 豆瓣酱 半小勺

微波炉版豆瓣鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

原方食谱。鸡腿肉、香菇、大葱。

步骤 2

大改版来啦~~ 鸡胸肉切条，或者块，加盐、黑胡椒拌匀。

步骤 3

口蘑切片。

步骤 4

鸡胸肉在碗里摆成甜甜圈状，中间填上口蘑。均匀浇上料酒。

步骤 5

盖保鲜膜，微波炉高火3分钟。趁热拌入米醋、芝麻油、生抽和豆瓣酱。

微波炉版豆瓣鸡胸肉的小贴士

1.可以用鸡腿肉，鸡翅根替换鸡胸肉。不过也要相应增加时间，多加热1个3分钟，或者加热5分钟。 2.口蘑也可以用蘑菇、香菇等替换。 3.没有忌口的话，可以放大葱和口蘑一起调味。 4.豆瓣酱也是可以用黄豆酱替换🤣

菜谱创建时间：2019-03-06 11:53:31