西葫芦炒香干

作者： Obergurgl

用料

• 西葫芦 1个
• 香干 4块
• 木耳 15朵
• 盐 少许
• 糖 少许克

西葫芦炒香干的做法步骤

步骤 1

将西葫芦切片，撒少许盐腌制20分钟左右，目的将水排出。

步骤 2

将香干切成薄片，洗净木耳。

步骤 3

中火油锅炒香干和木耳。基本炒熟后盛起。

步骤 4

中火油锅加热下西葫芦改为大火，再将之前的香干和木耳倒入翻炒，放少许糖，由于之前腌制西葫芦已放过盐，此时不用再放盐。

菜谱创建时间：2019-03-06 11:35:44