青豆炒肉

作者： 往返无声

简单的家常菜，我喜欢吃粉一点的豆豆，炒肉贼好吃。

用料

• 青豆 500克
• 盐 半勺
• 肉 200克
• 干辣椒 6个

青豆炒肉的做法步骤

步骤 1

先把青豆焯水，大概煮两分半钟（这样青豆后面炒的时候更容易熟，才会粉） 然后捞出沥干。

步骤 2

放油，先炒肉，等肉五分熟的时候，把沥干的青豆倒入，中火混炒。

步骤 3

炒4分钟，然后加入干辣椒，继续混炒。 等差不多熟了时候，加入适量的盐。 自己尝一尝，如果青豆粉粉的，就可以出锅啦。整碗都香飘飘的(๑•ั็ω•็ั๑)

青豆炒肉的小贴士

喜欢吃粉粉青豆的朋友一定要焯水！！！

菜谱创建时间：2019-03-05 17:47:33