懒人生酮：低碳杏仁挞 无糖蛋挞

作者： 懒人生酮

在生酮减重的过程中，学习制做各种各样的高脂甜点，享受着过程，享受着美食，

用料

• 🥞挞皮部分
• 杏仁粉 120克
• 洋车前籽壳粉 6克
• 黄油 40克
• 🥧挞液部分
• 鸡蛋 1只
• 淡奶油 60克
• 牛奶 60克
• 赤藓糖醇 12克

懒人生酮：低碳杏仁挞 无糖蛋挞的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

将洋车前籽壳粉与杏仁粉混合，加入黄油搓成团

步骤 3

把挞皮均分成8等份，每份约20克。强烈建议要平均，这样每天吃的热量与脂肪都相对精准。把分好的挞皮压入蛋挞模具，建议多做少烤，也就是吃几个烤几个，不用的放冰箱冷冻，随手随取。

步骤 4

鸡蛋，淡奶油，牛奶，赤藓糖醇打搅均匀，然后过筛，这部是为了让挞液更细腻，懒的可以省略，就是成品会有蜂窝而已。

步骤 5

烤箱上下火，130到150度，20分钟即可。

菜谱创建时间：2019-03-05 14:16:59