超快手的咖喱鸡肉饭

作者： 丞丞家的小魔方

今天回家有点晚，没有大把时间做饭饭，一道快手的咖喱鸡肉饭是个不错的选择。

用料

• 咖喱块 4块
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 料酒 1勺
• 鸡胸肉 1大块
• 米饭 1碗
• 生抽 1勺
• 白胡椒 2克
• 白糖 少许

超快手的咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和土豆切大块备用。有洋葱的话也可以加半个洋葱，我没有就没加。

步骤 2

鸡胸肉一块，切成一厘米大小的方块，备用。

步骤 3

起锅烧油，加鸡胸肉炒熟，加入一点料酒和白胡椒去腥。

步骤 4

加入一勺生抽做基础调味，再加入胡萝卜和土豆，翻炒两分钟。

步骤 5

这时土豆和胡萝卜的边缘开始半透明，加入热水没过食材。炖煮二十分钟。

步骤 6

然后加入咖喱块，再炖煮二十分钟。

步骤 7

然后加入一点速冻的豌豆玉米啥的调剂下颜色。开大火五分钟左右，汁也收浓了，豌豆也熟了，可以出锅了。

步骤 8

盛一碗米饭，浇上咖喱，美美开吃。

超快手的咖喱鸡肉饭的小贴士

这个菜谱可能没有做的那么精美细致，因为注重的是快手和家常，味道也是不错的，可以试试哟！

菜谱创建时间：2019-03-05 01:08:47