将原料血糯米红豆红枣清洗干净至于比例,完全按喜好。真正好的血糯米遇水会呈现紫红,此为天然植物花青素,切勿过度洗米。
加入4倍水,好的珍珠红小豆沙糯易烂,无需提前浸泡直接放入带有压力功能的电饭煲,选择煮粥功能煲两小时,粥香满屋。
喜欢吃甜的,可以在煮好后加些冰糖红糖或者蜂蜜,也可在煮粥时多放点红枣代替甜味剂。
血糯米及红豆来源于:深圳湾万象城的躬务仓米店 温馨提示: 用矿泉或净化水煮粥做饭,味道更好。 水量可根据需要增减,喜欢喝米汤的,可以多加些水,餐时喝粥,平时喝红豆血糯水,一锅煲出两样养颜补血佳品 如电饭煲无压力功能可提前浸泡红小豆。我的一贯做法是前一天晚上就将食材提前放入电饭煲内,预约好烹饪时间,在被粥香包围的家中醒来,喝一碗元气满满的补血粥,助力全新的一天。