炸酱面

作者： 喜鹊22

用料

• 猪肉 200克
• 黄瓜 1根
• 菠菜 半把
• 豆瓣酱 2勺
• 甜面酱 3勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜苗 3根
• 青辣椒 1干
• 花椒粉 粒

炸酱面的做法步骤

步骤 1

把菠菜洗后焯一下放凉，黄瓜切丝

步骤 2

油烧热，放肉糜，把肉里的水分基本炒干，炒到八九成熟倒料酒，炒一炒放些花椒粉，再炒一炒放些豆瓣酱，甜面酱

步骤 3

放入切好的蒜苗，放一铲生抽，再放入切好的辣椒快。炒一两分钟加一碗清水，调中火，汤汁收的差不多就好了。

步骤 4

我买的家常拉面，煮好后拌拌就开吃吧！

菜谱创建时间：2019-03-04 20:51:27