健康食谱莴笋炒虾滑（超级无敌清新解腻）

作者： 天边的小食堂

莴笋不知道怎么吃想到它😉吃多了大鱼大肉想到它😉突然想减肥了想到它😉虾滑的鲜美混合莴笋的清新，超级小清新，十分适合减肥人士哦(´-ω-`)

用料

• 莴笋 1根
• 虾滑 1袋
• 干辣椒 2个
• 盐 适量
• 料酒 适量

健康食谱莴笋炒虾滑（超级无敌清新解腻）的做法步骤

步骤 1

将虾滑切成小块，用料酒腌一下，去掉腥味；莴笋切成片

步骤 2

干辣椒切成段（没拍切成段的照片😂）

步骤 3

热锅凉油，倒入虾滑翻炒（多加一点油不宜粘锅，但因为最近要减肥，就少放了一些油嘻嘻，有点粘锅，其实都是心理作用😁）

步骤 4

虾滑变色后加入莴笋片和干辣椒段继续翻炒

步骤 5

锅内加水，稍稍没过莴笋就好，喜欢吃软的可以适当多加些水，脆的少加一些。然后大火烧开，转小火，盖上锅盖，煮8分钟左右即可，时间根据自己喜欢的软硬程度自行掌握。

步骤 6

等到快好的时候加入适量盐，然后大火收汁，大功告成，天然无添加的莴笋炒虾滑就这样完成啦，超级简单，快试一试吧~

健康食谱莴笋炒虾滑（超级无敌清新解腻）的小贴士

1、干辣椒可放可不放，因为不加酱油等其他调味品的关系，觉得味道略有些寡淡，加入一些辣椒可增加一些风味，中途可把辣椒挑出。 2、虾滑因为有淀粉的原因，最后相当于自行勾了个芡。 3、把虾滑换成虾仁也是可以滴。 4、莴笋属于寒性实物，女孩子最好适量哦。

菜谱创建时间：2019-03-04 19:32:38