猪肚鸡

作者： 爱做菜的小眯

冬天喝真的太奶思啦 话不多说 学起来～ 既可以喝汤还是吃肉 一家人一道菜搞定～

用料

• 鸡 1只
• 猪肚 1个
• 姜 3片
• 红枣 数颗
• 虫草花 若干
• 胡椒 4克
• 党参 4克
• 枸杞 数粒

猪肚鸡的做法步骤

步骤 1

其他都忘记拍照啦 ～ 现在告诉大家步骤：猪肚可以买厚点的 回家用生粉跟盐戳洗；正反面洗 ，最少洗三次 很容易猪肚就干净没异味啦 ；然后🐔不切 整个鸡洗干净塞进肚，胡椒粒排散 放进 姜片 可以放到高压高先压。大概20分钟（看个人口感。喜欢软的就压30分钟）

步骤 2

这是出锅的样子～妈呀！太香了！！（切的时候有点烫哦）然后找把好点的刀 开始剁🐔切肚啦～真的香到我切的过程忍不住一直偷吃～ 切不要多砍 一刀下去不要多剁 鸡肉可以大块点。然后拿出电磁炉跟锅啦 这时候红枣跟枸杞放进去 电磁炉大概在煮十分钟～就可以开始喝汤啦～这个汤也是不用放什么鸡精的 甜到感人～喝完汤就吃肉啦～差不多啦就可以下青菜啦。完美～

猪肚鸡的小贴士

1:猪肚一定一定要洗干净 按照我说的洗 绝对干净 不要偷懒哦～ 2:鸡放猪肚之后呢 猪肚那个口可以拿牙签固定上就好啦～ 适合冬天喝 滋补养颜哦

菜谱创建时间：2019-03-04 19:16:19