凉拌金针菇菠菜

作者： 悦己小食光

天儿越来越暖和了，凉拌菜准备做起来😂 菠菜金针菇和胡萝卜🥕拌在一起味道很不错呢😋 一起试试吧……

用料

• 菠菜 把
• 金针菇 把
• 胡萝卜🥕
• 盐
• 糖
• 生抽
• 香醋
• 黑胡椒
• 蒜蓉

凉拌金针菇菠菜的做法步骤

步骤 1

金针菇菠菜胡萝卜洗净，胡萝卜🥕切丝，然后把金针菇和胡萝卜丝放入开水中焯水，一两分钟就可以～

步骤 2

捞出后再把菠菜放入开水中烫一下～

步骤 3

捞出一起沥干水分，切一下大块的，放入大碗里开始加调味料，加入盐、糖、生抽、黑胡椒、醋、蒜蓉拌匀～

步骤 4

放入一个小碗中压结实～

步骤 5

倒扣在盘子上就好啦😋

凉拌金针菇菠菜的小贴士

1⃣️菠菜和金针菇不要焯水太久，菠菜很软烂就不好吃了😋 2⃣️喜欢辣的朋友可以加入辣椒油，会很香很香的～ 3⃣️芥末爱好者同样可以加芥末😂

菜谱创建时间：2019-03-04 10:53:00