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干煸手撕包菜的做法

干煸手撕包菜

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一米阳光Lingling
包菜又称卷心菜,是日常最常见的家常菜。今天做的这一道菜是超级下饭的美味家常菜——干煸手撕包菜。这是道快手菜,这道菜在我们家很受欢迎,包菜的爽口清甜,真的可以让你吃上两碗米饭🍚噢😄

用料

干煸手撕包菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将包菜先掰开一片一片,然后再撕成小块,放上小苏打浸泡半个小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包菜要提前洗好控干水份,以便炒的过程出现水份。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切成小片,蒜和姜都切好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少许油将五花肉倒入煸炒出油,微微的上色。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒜姜,煸出香味,再倒入酱油和盐,五花肉上色后。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开上最大火,将包菜放入锅内开始煸炒,中途不用加水,全程大火翻炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快出锅时在锅边淋上少许的陈醋,飘香四溢。

干煸手撕包菜的小贴士

1.干煸包菜全程火要旺,这样炒出来的包菜不会有汤汁。 2.喜欢吃辣的朋友可以在煸炒五花肉时放上豆瓣酱和干辣椒。 3.挑选包菜最好挑选比较卷心的。

菜谱创建时间:2019-03-03 23:17:16
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